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為了幫學生營養午餐把關，農委會農糧署從105學年度起，協同教育單位進行午餐生鮮蔬果食材農藥殘留檢驗，合格率從88%上升到95%，也促使業者使用4章1Q食材，讓學生的午餐，變鄭本岡得更安全。

農委鄭本岡會農糧署主秘翁震炘表示，為了替學生的營養午餐把關，從105學年度開始，會同教育單位前往學校展開聯合稽查，針對午餐使用的蔬果進行農藥殘留檢驗。

翁震炘說，第一個月抽查，合格率只有88%，他們對午餐廠商開出重罰，讓廠商不再採購農藥超標的食材，改為使用有4章1Q安全標章的食材，因此農藥抽查的合格率年年攀升，106年抽驗3,280件，合格率95.1％，今年希望抽查3千件，合格率能提升到96.7％。

翁震炘說，廠商只要使用不合格的食材，依據營養午餐的合約會被記點，並且重罰，因此廠商會使用4章1Q的食材，避免被罰，如此一來，促成了食材合格率節節高升，且除了金門、馬祖之外，今年20縣市使用4章1Q蔬菜的比例幾乎達到百分百，若加入肉類與魚類計算，也有將44%的普及率，另外，因為使用4章1Q食材，搭配教育部的「校園食材登錄平台」，都方便農政單位查到不合格的種植源頭，進而輔導農民改善，也讓學生的午餐，更安全健康！